先日いつもACTに来ていただいているN様からスタッフの皆へとお家で採れたとある野菜のお差し入れをいただきました！
そのとある野菜とは、、
「ブロッコリー」です！！
緑黄色野菜の代表的なお野菜であるブロッコリーですが、非常に栄養価が高いので注目されています！
栄養素は
食物繊維
たんぱく質
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
カリウム
リン
葉酸
鉄分
マグネシウム
などなど、書ききれないぐらい栄養素が満点なんです！
中でもビタミンCの含有量はキャベツの3倍以上だとか、、、
鉄分や亜鉛などのミネラルも豊富なので非常に優秀なお野菜なのです♪
そしてなんと！
老化対策♪
ブロッコリーには多くのビタミン類やポリフェノールが含まれており、抗酸化作用が働きます。
酸化は老化の一番の原因となるため、抗酸化作用によって老化を防ぐことができます。
そしてプラス。。
便秘解消！！
ブロッコリーに含まれる食物繊維は、腸内の働きを良くし、便通改善に適しています♪
腸内環境を正常にすると、肌荒れ防止にもつながります。
ブロッコリーに含まれる食物繊維によって効果的なダイエットが可能です！(私にとっては1番嬉しい効果です)
美味しいのにこんなに栄養があるのがとても嬉しいです♪
皆様もブロッコリーをどんどん食べて綺麗になりましょう！！
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