『まごわやさしい』ってご存知ですか？
これは小2の子供が学校で教わった食育です。
ま→豆
ご→ごま
わ→わかめ
や→やさい
さ→さかな
し→しいたけ(きのこ類)
い→いも
これらを1日の中で食べましょうというもの。
最近これのおかげで、娘に晩御飯をチェックされる日々です。
ちなみに我が家の今日の夕飯は
牛肉もやしにらのオイスター炒め
ごぼうとにんじんのゴマ和え
アボガドのコブサラダ
数種類のナムル
ゴロゴロ野菜スープ
なかなか全てを入れるのは難しい！
給食の献立をチェックして朝ごはんも思いだすと、今日はきのこ類がとれませんでした。
ということで、明日はキノコ料理決定！
魚は週に5〜7食でよいそう。
気になる方は『まごわやさしい』で検索してみてください。
★ACT ディレクター 高瀬 千夏子
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