長野に帰省していた私が食べた
ご当地グルメをご紹介します‼
まず食べたのが【おやき】
おやきは知ってる方も多いと思います!
饅頭でもない、パンでもない、小麦粉で作った生地に
中身が野沢菜、切り干し大根、豆ひじき、最近だと明太子ポテトなどが入っていてとっても美味しいです‼
私は野沢菜と迷ったあげく、大好きな切り干し大根にしました!
長野に帰るときは必ず食べてるほど大好きなおやき!
幸せでした!
続いては、長野でも中信地方で食べられてる郷土料理の【山賊焼き】を食べました!
山賊焼きは大ぶりな鶏のもも肉、むね肉に、にんにくベースの味付をしてカラッと揚げた郷土料理です!
この豪快な見た目とにんにくの効いた味付けで、ご飯はもちろんお酒も進みます‼
お正月ということで、升酒も呑んで、グルメなお正月でした‼
是非機械があれば長野にも来てみてください☆
ACTは明日1月4日からの営業です!
笑顔でお待ちしております☆
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