先日行った素敵なお店を御紹介♡
今年の春に武蔵小杉の南武線高架下にOPENした、和ビストロ「臥薪」さん。
鎌倉の方に一号店があり、全ての店舗が大人気店という事で行く前からすごくわくわくしていました！
外観、内装共にスタイリッシュな和モダンテイストでとてもお洒落☆
カウンターのお席に通して頂いたのですがこんな粋な計らいが☆
カウンターはキッチンを囲ってあるので、シェフの方々の包丁さばき等が間近で見れて見惚れてしまいました。
インテリアもごちゃごちゃしていなくて割とナチュラルでしたが、１つ１つの小物がとても素敵で、目の前にあったススキのオブジェで季節感を感じながら、オススメメニューを頂きました。
旬のお魚の造り
西京焼き&お肉のグリル
フォンダンショコラ
どのお料理もとても美味しくて、全てのメニューを制覇したくなりました。
そして、食材にもとてもこだわっていて、鎌倉野菜や小田原直送の新鮮なお野菜等を使っているそうです。
店舗に寄って少しずつテーマとかお勧めメニューが違って、武蔵小杉店は「変わりおでん」が推しメニューという事で、大きなおでん釜がキッチンにどどん！と座っていました。
今回は欲張って他のメニューをいっぱい頼んでしまい、お腹に余裕が無くなり、おでんを頼めなかったので、今度また行った時に食べてみようと思います！！
武蔵小杉でお食事をされる際には是非行ってみて下さい☆☆
★ACT 店長 ディレクター 布 久美子
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