6月末にオープンした【浜大】
甘味処なので、かき氷やぜんざい、お餅など和風メニューがたくさんありました。
こだわりは、“純氷”だそうです。
－10℃で48時間以上かけて作る氷を“純氷”というそうです。
普通の氷に比べて溶けづらいのが特徴で、飲み物の味を損なわないので、高級なホテルやバーでよく使われているそうです。
【浜大】では、かき氷はもちろん飲み物にも“純氷”を使っているそうです。
今回いただいたのは、「宇治抹茶金時」のアイストッピング。
アイストッピングは、中に隠れています。
宇治抹茶金時に、抹茶アイスのトッピングを選んだので少し分かりづらいですが。
最後までほとんど溶けずに食べ終えました。
“純氷”の特徴ですね。
最後に温かいお茶もいただけました。
今後は、ご飯ものメニューが追加されるそうです。
次の楽しみができました。
日吉 美容室 A.C.Tの斜め向かいの2階にあります。
★ACT レセプション 川村 幸緒
☆川村 幸緒 プロフィール☆
★ACT ヘアデザイン
★ACT ホームページはこちらから
★ACT Facebookページに、いいね！フォロー！お願い致します。
ホットペッパーブログはこちらから！
★ACT TEL 予約は045-562-9955
〒223-0062
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-20黄ビル1階
TEL 045-562-9955/ FAX 045-562-9945
URL.https://cu-act.jp
E-MAIL. cu_act@c-loopunited.jp